|
|
Appelgelei Met Munt
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gram munt
appelsap
500 gram geleisuiker speciaal
1 theelepel citroenzuur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de munt met stelen en al gedurende 1 uur trekken in ca. 65 cc heet water (niet koken!).
Hierna zeven en laten afkoelen.
Het muntsap vult u aan met appelsap tot 0,75 liter.
Dit sap brengt u samen met de geleisuiker speciaal en het citroenzuur al roerend aan de kook.
Dan nog 1 minuut laten doorkoken.
|
|
|